Cake & Coffee

Deutschland, München, den 24.05.2011. "Gemeinsam sind wir stark" - unter diesem Motto fand am 10.05.2011 im Hotel Schönblick in Fichtelberg ein Workshop des Clusters Ernährung statt. Ziel dieses Workshops war es, mit Gastronomen der Initiative "essbares fichtelgebirge" und regionalen. landwirtschaftlichen Direktvermarktern Möglichkeiten einer partnerschaftlichen Zusammenarbeit auszuloten, um hierdurch noch mehr regionale Produkte in der heimischen Qualitätsgastronomie zum Einsatz zu bringen.

Zwiefalten, 29. April 2011. Sechs Umwelt- und Naturschutzprojekte aus der Region haben den Naturfonds-Wettbewerb von Zwiefalter Klosterbräu gewonnen. In einer feierlichen Preisverleihung überreichte Rolf Baader, Geschäftsführer von Zwiefalter Klosterbräu, den Gewinnern Geldprämien im Gesamtwert von 3.000 Euro. Zum 22. Mal hatte Zwiefalter unter dem Motto "Wir schützen unsere Natur und Umwelt" zu dem Wettbewerb aufgerufen.

Italien Brixen, Südtirol, 29. April 2011. Die Plose Quelle AG ist ab sofort Kooperationspartner des Vereins BIO-Hotels und intensiviert damit den direkten Kontakt zur Bio-Gastronomie. Mit der Teilnahme am Partnerprogramm unterstützt Plose die Ziele des Vereins, biologische Produkte und eine nachhaltige Wirtschaftsweise in der Hotellerie zu verwirklichen.

Nottuln - Mit der neuen PECOMIX- Generation versprechen vier pfiffige Erfinder und Unternehmer aus Dülmen und Nottuln im Münsterland nicht weniger als die "Revolution des Cocktails". PECOMIX ist ein elektronischer Cocktailmixer, der nach drei Jahren Entwicklung und Vorstellung auf diversen Messen nun serienreif ist und den deutschen und internationalen Markt erobern soll. Der Name steht für PErfekter COcktail MIXer.

Select Catering Berlin empfiehlt den Besuch beim Kongress über den Einsatz von Bio-Lebensmittel.

Auf der gestrigen Bilanz-Pressekonferenz der WMF Gruppe präsentierte der Vorstandsvorsitzende Thorsten Klapproth beeindruckende Zahlen. Zum fünften Mal in Folge konnte der Geislinger Konzern einen Rekordumsatz vermelden:

Die Winzergenossenschaft DIVINO Nordheim eG schreibt seit nunmehr 60 Jahren eine konsequente Erfolgsgeschichte im Weinanbau und Weinhandel. Das Traditions-unternehmen mit Sitz in Franken verbindet die bewährten Methoden der traditionellen Weinbaukunst verantwortungsbewusst mit modernen An- und Ausbaumaßnahmen. Mit über 50 Weingütern und 250 Mitgliedern in der Winzergenossenschaft ist Nordheim der größte Weinbauort Frankens. Feiner Muschelkalkboden, die Lage im milden Klima der Mainschleife sowie durchgängig höchste Ansprüche an die Qualität garantieren die besten Weine der Region. 

Der Klassiker Bodden Bowle, Burgunder mit Holunder hat Nachwuchs bekommen: Bodden Bowle Rhabarber! Nach zweijähriger Testphase ist die neue Rezeptur aus der Teuflisch Lecker Küche nun endlich auf dem Markt. Sie wird in der Biergarten Saison 2011 unter dem Motto "Gemüse trifft auf Traube" Furore machen.

Deutschland, Schönau, 12.04.2011. Wer nicht nur einzelne Momente, sondern sein Leben als solches genießen möchte, für den wird Kontinuität und Dauer zu einer entscheidenden Größe. Zumindest was süße Verführungen anbelangt, gibt es nun eine passende Lösung: das exklusive Genuss-Abo von chocolats-de-luxe. Es bringt im monatlichen Turnus variierende, köstliche Schokoladen-Kreationen direkt ins Haus.