Cake & Coffee

Bereits an zwei Standorten rund um München bieten Käfer Delikatessen Märkte erfolgreich hochwertige Gaumenfreuden an. Nun erweitert die Firma Käfer Delikatessen Markt ihr erfolgreiches Konzept und eröffnet am 31. März ihr erstes Shop-in-Shop-System im AEZ Pullach in der Wolfratshauser Straße 152.

Im Rahmen der Gastro Premium Night, die traditionell auf dem Süllberg in Hamburg stattfindet, präsentiert Tobias Sudhoff sein als „Mit-Koch-Buch“ konzipiertes, neues literarisches Werk und bereitet einige Gerichte daraus mit dem Holzpelletgrill Bob Grillson zu.

Ansteigende Besucher- und Ausstellerzahlen werden auch in 2011 von den Veranstaltern erwartet. Die 18. iran food & bev tec wird von Palar Samaneh Co., Iran und dem Heidelberger Messespezialisten fairtrade organisiert. Dieses Event genießt die Schirmherrschaft des iranischen Agrarministeriums und des Ministeriums für Industrie und Bergbau. Die Messe findet vom 06.-09. Juni 2011 auf dem Teheraner Internationalen Messegelände, Iran statt.

Es werden 48.000 Fachbesucher und mehr als 400 Aussteller werden erwartet.

Wer stellt sich der Herausforderung? "Deutsche See" startet einen Videowettbewerb. Das Thema: Genuss aus dem Meer. Ihre Ideen dazu können Film- und Kochbegeisterte vor YouTube-Usern unter Beweis stellen. Unter www.youtube.com/DeutscheSeeFilmpreis laden die Teilnehmer ab sofort bis zum 29. April ihre Videos hoch. Eine Jury aus Fisch-, Food- und Videoexperten gibt die Gewinner des "Deutsche See" Filmpreises 2011 am 6. Mai bekannt.

Tomaten und Äpfel haben nachgewiesenermassen gesundheitsfördernde Wirkung. Zwei neue Studien haben diese einmal mehr bestätigt.
Gleich zwei neue Publikationen unterstreichen den Wert einer gesunden Ernährung. In einer Studie, die in der Fachzeitschrift Journal of Agricultural and Food Chemistry erschienen ist, konnten die Forscher das Leben von Fruchtfliegen, die sie mit Äpfel fütterten um 10 Prozent verlängern. In einer anderen Publikation, die in der letzten Ausgabe des American Journal of Lifestyle Medicine veröffentlicht wurde, berichten Forscher von den sagenhaften Eigenschaften von Tomaten zur Prävention von Krebs, Herz-Kreislauf Erkrankungen und Osteoporose.

Östereich, Lauterach, 08.03.2011. Und wieder zeigt Pfanner, dass sie nicht nur vom Fruchtsaft machen, viel verstehen. „Die Tradition bewahren und mit neuen Ideen beleben“, damit verbindet der Vorarlberger Traditionsbetrieb Privatdestillerie Hermann Pfanner seit jeher Tradition und Familiensinn mit Inspiration und Innovation. Eine 150-jährige Brenn-Tradition und das besondere Gespür für feinste Destillate machen die Brände von Pfanner aus. Ein Apfelbrand aus Golden Delicious Äpfeln, gelagert in Fässern aus der französischen Limousin-Eiche, ist Walter Pfanners neuer Zigarrenbrand und sein ganzer Stolz. 

Nicht nur Fruchtsaft machen kann er, der Pfanner. Mit dem neuen Zigarrenbrand macht Walter Pfanner von Pfanner Fruchtsaft aus Vorarlberg Furore.

Deutschland, Frechen, 01.03.2011. Spain meets Germany heißt es am 6. März 2011 im idyllischen Eltville-Hattenheim, wenn anlässlich des Rheingau Gourmet & Wein-Festivals 30 der besten spanischen Bodegas, allesamt vertreten auf vinogusta.com, auf 30 VDP-Weingüter aus dem Rheingau treffen. Zum ersten Mal in der Geschichte des renommierten Festivals haben damit alle Weinbegeisterten die einmalige Chance, während der großen VDP-Weinprobe in den historischen Gemäuern des Klosters Eberbach spanische und deutsche Edelgewächse direkt miteinander vergleichen zu können. 

Beim diesjährigen Test der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) für Biere erhielten die Hauptsorten der Zwiefalter Klosterbräu, das Zwiefalter Kloster-Weizen hefetrüb sowie das Zwiefalter Spezial-Export, die jeweils höchste Auszeichnung ihrer Art in Gold.

Zweifache Auszeichnung für Traditionsbrauerei

Deutschland, Hannover/Berlin, 08.02.2011. Urlaub im Baumhaus oder Wracktauchen vor Kuba? Das neue Reiseportal 1000Urlaubsideen.de bietet allen, die außergewöhnliche Reiseideen suchen, Informationen, Inspirationen sowie Tipps und Tricks für einen außergewöhnlichen Urlaub.

Nürnberg, 07. Februar 2011 – In welcher Stadt bekommen Hotelgäste am meisten, in welcher am wenigsten für ihr Geld geboten? hotel.info, der gebührenfreie Online-Hotelreservierungsservice für mehr als 210.000 Hotels weltweit, untersuchte während des ersten Quartals 2011 die Bewertungen seiner Buchungskunden in puncto Preis-Leistungs-Verhältnis.*