Cake & Coffee

Webseiten für die Gastronomie

Wettbewerbe

Die Freien Brauer werden Weltmeister

Deutschland, Dortmund, 13. April 2011. Am Tag der Weltmeisterschaft der Sommeliers für Bier standen bereits nach der Vorrunde um 13 Uhr die drei Teilnehmer fest, die sich mit deutlichem Vorsprung direkt für die Teilnahme am Finale qualifiziert haben: Sebastian B. Priller-Riegele und Hermann Schnierle, Brauhaus Riegele in Augsburg, sowie Markus Berberich, Stralsunder Brauerei, und damit drei aus den Reihen der Freien Brauer. Dieser Erfolg beweist deutlich, dass die Pflege der Bierkultur in den Mitgliedsbrauereien aktiv gelebt wird, bei den Mitgliedern verinnerlicht ist und eine sehr wichtige Stellung im Gesamtkonzept der Brauereien einnimmt.

Weiterlesen: Die Freien Brauer werden Weltmeister

Erfolgreiche Kunst der Destillation

Östereich, Bregenz, 12.04.2011. Die Geduld, die Johann Zauser beim Brennen seiner Destillate zutage legt, zahlt sich aus. Fünf Goldmedaillen und zwei Silbermedaillen konnte der Bregenzer Brenner Zauser beim kürzlich stattgefundenen World-Spirits Award & Festival in Klagenfurt abholen.

Fünfmal Gold beim World-Spirits Award & Festival 2011 in Klagenfurt konnte der Brenner Johann Zauser aus Bregenz für seine Destillate einheimsen.

Weiterlesen: Erfolgreiche Kunst der Destillation

Souveräne Bierpräsentation: Sebastian Priller begeisterte Jury

Deutschland, Gräfelfing, 11. April 2011. Die Veranstalter der zweiten Biersommelier-Weltmeisterschaft, die Doemens Academy sowie der Verband der Biersommeliers, haben am Wochenende 50 Biersommeliers in Anif bei Salzburg aufgerufen, den Besten unter ihnen zu finden: den zweiten Weltmeister. Der Pokal ging dieses Mal an einen Deutschen: Sebastian Priller, Brauerei Riegele Augsburg, setzte sich in einem Kopf-an-Kopf-Rennen im Finale durch.

Weiterlesen: Souveräne Bierpräsentation: Sebastian Priller begeisterte Jury

MoschMosch erhält renommierten Hamburger Foodservice Preis für herausragende unternehmerische Leistungen

MoschMosch wurde im Rahmen der Internorga 2011 als Nummer-1-Konzept unter den asiatischen Fast-Casual-Aufsteigern in Deutschland mit dem begehrten Hamburger Foodservice Preis ausgezeichnet.

Das gastronomische Konzept der MoschMosch-Restaurants ist zum wiederholten Male ausgezeichnet (worden). Die Frankfurter Unternehmer wurden mit dem begehrten Hamburger Foodservice Preis, welcher im Rahmen der internationalen Fachmesse für Gastronomie "Internorga" vergeben wird, geehrt.

Weiterlesen: MoschMosch erhält renommierten Hamburger Foodservice Preis für herausragende unternehmerische...

NEG Website Award Mecklenburg-Vorpommern 2010

Am Mittwoch, 21. April 2010 wurden in der IHK Rostock die besten Webseiten aus Meck-lenburg-Vorpommern gekürt. Über 100 Teilnehmer aus kleinen und mittleren Unternehmen aus Industrie, Handel, Handwerk und Dienstleistung nahmen am Wettbewerb teil.

Weiterlesen: NEG Website Award Mecklenburg-Vorpommern 2010

World Hotel Award gibt die Nominierungen 2010 bekannt

Der World Hotel Award wurde im Jahre 2005 ins Leben gerufen, um außergewöhnliche Hotels in verschiedenen Kategorien auszuzeichnen. Hotels, die in ihren jeweiligen Kategorien für das Außergewöhnliche, das Einzigartige stehen. Für das Quäntchen Mehr fernab von üblichen Standards. Hotels, die von Opinion Leaders in der ganzen Welt präferiert werden.

Weiterlesen: World Hotel Award gibt die Nominierungen 2010 bekannt